2ac97d8e6f264a268f1b2f4d4bd219b5.jpg
Green Lifelittle right arrow iconGreen Life Tarçın 60 gr
share icon

Tarçın, insanoğlunun aşina olduğu en eski baharatdan biri. Baş döndüren kokusuyla eski çağlardan beri herkesi kendine hayran bırakmayı başarmış. Bu nadide bitkinin iki farklı türü bulunuyor. Daha yaygın olan kalın ve sert tür, Endonezya ve Vietnam’da yetişen Kavasya (Çin tarçını) ağacının kabuğunun içinden elde ediliyor. Sri Lanka’ya özgü Seylan tarçını ise daha nadir erişilebilen, daha yoğun aromaya ve tatlımsılığa sahip, elde kolayca dağılabilen ince kabuklu bir tür. Her ikisinin de hasadı incelik istiyor. Sadece 25 yaş ve üzerindeki ağaçlardan hasat yapılabiliyor. Yağmurlu sezonlarda, ağaçların kabukları henüz nemliyken nesilden nesile aktarılan geleneksel yöntemle kabukların içlerinden ince tabakalar çıkarılıyor. Bu tabakalar sarılıp rulo haline getirildikten sonra kurumaya bırakılıyor.

Üretici Firma;
Noor Asia Turkey Gıda

Menşei;
Çin

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Serin, kuru, kokusuz ve ışık almayan ortamda muhafaza ediniz

Daha Fazla Konserve, Sos, Baharat Ürünü
green arrow icon
Daha Fazla Baharat Ürünü
green arrow icon
9,50 TL
Sepete Ekle