Kuru erik; tıpkı diğer Bahçeden ürünleri gibi vitamin ve mineraller yönünden çok zengindir. A, C, B grubu vitaminler, potasyum, magnezyum, fosfor ve demir yönünden değerlidir.

Üretici Firma;
Peyman Kuruyemiş

Menşei;
Türkiye

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Kuru ve serin bir yerde saklanması önerilmektedir.

Besin Değerleri (100 gr için);

Enerji (kcal)	226
Yağ (gr)	0,6
Karbonhidrat (gr)	51,4
Protein (gr)	2,5