Avokado yağ ve protein açısından da oldukça zengindir. Ayrıca A,B, E vitaminleri içinde barındıran besleyici bir besindir.Toplandığında sert bir bir yapıda olan avokado meyvesinin tadı acıdır.

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Oda sıcaklığında beklemesi önerilen avokadoyu, kese kağıdı içinde bir elma ya da muzla bekletmeniz ona gerekli yumuşaklığı katacaktır.

Olgunlaştıktan sonra daha fazla bekletmemeye özen gösterin aksi takdirde yenilebilir halde içi krem rengi olan avokado meyvesi siyahlaşacak ve çürüyecektir.

Menşei;
Türkiye