Yüksek oranda vitamin, mineral ve lif içeren Mor lahana olarak da bilinen Kırmızı lahana, sağlıklı bir besin kaynağıdır. Özellik turşu ve salata yapımında kullanılan bu lahana türü çorbası yapılarak da tüketilebilir.

*Ürün boyutları mevsimsel ve bölgesel olarak değişebileceğinden dolayı görsellerle aralarında küçük farklılıklar gözlenebilir.

Nasıl Muhafaza Edilmeli?

Bir kağıt kavluya kök kısmı yukarıya gelecek şekilde sarılarak buzdolabında muhafaza edildiği takdirde uzun bir süre muhafaza edilebilir.

Besin Değerleri (100 gr için);

Enerji (kcal) : 36

Yağ (gr) : 0,2

Protein (gr) : 0,5

Karbonhidrat (gr) : 7

Potasyum : 268.0 mg

C Vitamini : 66.4 mg

A Vitamini : 174.0 IU