Teslimat bilgilerini gir.
Bilgileri Gir
veya Üye Ol
Pastacılık, PartiDr. OetkerDR. OETKER KAKAOLU KEK KARIŞIMI 350 GR
9.75 TL
SEPETE EKLE
  • Detaylar

Klasik kek pastanelerdeki ismi mermer kek olarak bilinen bu karışım bir klasiktir; açık renkteki hamur koyu renkteki kakaolu hamur ile hem görsel hem de tat olarak uyum içerisindedir.
Hem de kakaosu çok lezzetli!


Tarife göre ilave edilecekler;
3 Yumurta
150 gr margarin veya tereyağı
70-80 ml (7-8yemek kaşığı) süt
1 yemek kaşığı su


Pişirme Önerisi;
Kakaolu hamur için;
1.Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı;
Paketin içinden çıkan kek kalıbını üzerindeki talimata uyarak hazırlayın.Fırını belirtilen derece ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo fırın:160 °(önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170 °(önceden ısıtılmış)
Un Karışımını bir çırpma kabına alıp üzerine yumurta,margarin ve sütü ilave edin. Mikser çırpıcı uçlarıyla ile 3 dk çırpın.
2.Hamurun şekilledirme;
Hamurun 2/3'ünü hazırladığınız kek kalıbına alın.Çırpma kabında kalan hamuru kakao karışımını ve 1 yemek kaşığı suyu ilave edip mikserin düşük devrinde yaklaşık 1 dk daha çırpın.Kakaolu hamuru kalıptaki beyaz hamurun üzerine boydan boya döküp ve çatalla kenardan dibe doğru spiraller çizin.Aynı işlemi diğer kenardan da başlayarak tekrar edip mermer deseni oluşturun.
3.Pişirme;
Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve keki pişirin.pişirme süresi 45-55 dakika.Pişme süresinin 13.dakikasında hamurun üzerini bıçakla uzunlamasına 1cm derinliğinde kesin ve pişirmeye devam edin.Süre sonunda keki fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıbı çözün.Keki bir soğutma teli üzerine alın ve soğutun. Dilimleyerek servis yapın.

İçindekiler;
Buğday unu, şeker, buğday nişastası, nişasta, yağı azaltılmış kakao tozu (%4), kabartıcılar (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat), glikoz şurubu, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseridlerinin laktik ve asetik asit esterleri), aroma vericiler, yağsız süt tozu, tuz.

Üretici firma;
Dr. Oetker

Menşei;
Türkiye

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza etmeye özen gösteriniz.

Dr. OetkerDr. Oetker Kakaolu Kek Karışımı 350 gr

Klasik kek pastanelerdeki ismi mermer kek olarak bilinen bu karışım bir klasiktir; açık renkteki hamur koyu renkteki kakaolu hamur ile hem görsel hem de tat olarak uyum içerisindedir.
Hem de kakaosu çok lezzetli!


Tarife göre ilave edilecekler;
3 Yumurta
150 gr margarin veya tereyağı
70-80 ml (7-8yemek kaşığı) süt
1 yemek kaşığı su


Pişirme Önerisi;
Kakaolu hamur için;
1.Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı;
Paketin içinden çıkan kek kalıbını üzerindeki talimata uyarak hazırlayın.Fırını belirtilen derece ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Turbo fırın:160 °(önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme: 170 °(önceden ısıtılmış)
Un Karışımını bir çırpma kabına alıp üzerine yumurta,margarin ve sütü ilave edin. Mikser çırpıcı uçlarıyla ile 3 dk çırpın.
2.Hamurun şekilledirme;
Hamurun 2/3'ünü hazırladığınız kek kalıbına alın.Çırpma kabında kalan hamuru kakao karışımını ve 1 yemek kaşığı suyu ilave edip mikserin düşük devrinde yaklaşık 1 dk daha çırpın.Kakaolu hamuru kalıptaki beyaz hamurun üzerine boydan boya döküp ve çatalla kenardan dibe doğru spiraller çizin.Aynı işlemi diğer kenardan da başlayarak tekrar edip mermer deseni oluşturun.
3.Pişirme;
Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve keki pişirin.pişirme süresi 45-55 dakika.Pişme süresinin 13.dakikasında hamurun üzerini bıçakla uzunlamasına 1cm derinliğinde kesin ve pişirmeye devam edin.Süre sonunda keki fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıbı çözün.Keki bir soğutma teli üzerine alın ve soğutun. Dilimleyerek servis yapın.

İçindekiler;
Buğday unu, şeker, buğday nişastası, nişasta, yağı azaltılmış kakao tozu (%4), kabartıcılar (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat), glikoz şurubu, emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseridlerinin laktik ve asetik asit esterleri), aroma vericiler, yağsız süt tozu, tuz.

Üretici firma;
Dr. Oetker

Menşei;
Türkiye

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Serin, kuru ve kokusuz ortamda muhafaza etmeye özen gösteriniz.

Daha Fazla Pastacılık, Parti Ürünü
Daha Fazla Kek,Pasta Karışımı Ürünü
9.75 TL
Sepete Ekle