Teslimat bilgilerini gir.
Bilgileri Gir
veya Üye Ol
Pastacılık, PartiDr. OetkerDR. OETKER BÖĞÜRTLEN SOSLU TRİLEÇE 315 GR
10.45 TL
SEPETE EKLE
  • Detaylar

Kökeni Latin Amerika’ya kadar dayanan, Balkanlar ve Arnavutluk’ta meşhur olan, hafif ve aynı zamanda damak çatlatan bu müthiş lezzeti artık arzu ettiğiniz her an kendi mutfağınızda hazırlayabilecek, konuklarınıza, sevdiklerinize gururla sunabilecek ve belki de kimseler ile paylaşmak istemeyeceksiniz...

Tarife gore ilave edilecekler;
3 yumurta
600 ml (3 su bardağı) süt
200 ml krema

Elektrikli fırın ayarı;
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme:160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika

1- Yumurta akının hazırlanması
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 22 x 22 boyutlarındaki ısıya dayanıklı kalıbı margarin ile yağlayın. 3 yumurtanın sarısını akından ayırın. Yumurta aklarını çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile 3 dakika çırparak kar haline getirin.

2- Trileçe karışımının hazırlanması
Kar haline getirilen yumurta akı üzerine yumurta sarılarını ilave edin ve spatula veya kaşık ile yumurta sarıları homojen dağılıncaya kadar yavaşça yedirin. Üzerine un karışımını ilave ederek köpüksü yapıyı söndürmeden yavaşça karıştırmaya devam edin. Pişirme kalıbına boşaltarak üzerini düzeltin. Belirtilen fırın ayarında üzer, pembeleşinceye kadar pişirin.

3- Islatma ve servis
Trileçe'yi fırından çıkartın ve 5 dakika bekletin.Bir bıçak yardımı ile kalıbın kenarından ayırın ve 6 dilim elde edecek şekilde kesin.Bir kaba krema ve sütü boşaltıp üzerine ıslatma için toz karışımı ilave edin. El çırpıcı ile tamamen eriyinceye kadar iyice (2-3 dakika)iyice karıştırın. Beklemeden ıslatma sosunu dilimlenmiş trileçe üzerine dökün.
4-Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.En az 2 saat bekletin.Servis esnasında her dilimin üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı gelecek şekilde böğürtlen sos dökün.

İçindekiler;
Şeker,buğday unu,böğürtlen sos ( %24) ,( şeker , böğürtlen (%22) ,su, glikoz şurubu ,kıvam arttırıcı ( pektin ), asitlik düzenleyici (sitrik asit),renklendirici (siyah havuç suyu konsantresi ),aroma verici,koruyucu (potasyum sorbat)),modifiye patates nişastası,kabartıcılar (sodyum pirofosfat,sodyum bikorbanat),aroma vericiler,emülgatör(yağ asitlerinin mono ve digliseritleri),vanilin

Üretici Firma;
Dr. Oetker

Menşei;
Türkiye

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Serin ve bir kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Dr. OetkerDr. Oetker Böğürtlen Soslu Trileçe 315 gr

Kökeni Latin Amerika’ya kadar dayanan, Balkanlar ve Arnavutluk’ta meşhur olan, hafif ve aynı zamanda damak çatlatan bu müthiş lezzeti artık arzu ettiğiniz her an kendi mutfağınızda hazırlayabilecek, konuklarınıza, sevdiklerinize gururla sunabilecek ve belki de kimseler ile paylaşmak istemeyeceksiniz...

Tarife gore ilave edilecekler;
3 yumurta
600 ml (3 su bardağı) süt
200 ml krema

Elektrikli fırın ayarı;
Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış)
Alt-üst pişirme:160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika

1- Yumurta akının hazırlanması
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 22 x 22 boyutlarındaki ısıya dayanıklı kalıbı margarin ile yağlayın. 3 yumurtanın sarısını akından ayırın. Yumurta aklarını çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile 3 dakika çırparak kar haline getirin.

2- Trileçe karışımının hazırlanması
Kar haline getirilen yumurta akı üzerine yumurta sarılarını ilave edin ve spatula veya kaşık ile yumurta sarıları homojen dağılıncaya kadar yavaşça yedirin. Üzerine un karışımını ilave ederek köpüksü yapıyı söndürmeden yavaşça karıştırmaya devam edin. Pişirme kalıbına boşaltarak üzerini düzeltin. Belirtilen fırın ayarında üzer, pembeleşinceye kadar pişirin.

3- Islatma ve servis
Trileçe'yi fırından çıkartın ve 5 dakika bekletin.Bir bıçak yardımı ile kalıbın kenarından ayırın ve 6 dilim elde edecek şekilde kesin.Bir kaba krema ve sütü boşaltıp üzerine ıslatma için toz karışımı ilave edin. El çırpıcı ile tamamen eriyinceye kadar iyice (2-3 dakika)iyice karıştırın. Beklemeden ıslatma sosunu dilimlenmiş trileçe üzerine dökün.
4-Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.En az 2 saat bekletin.Servis esnasında her dilimin üzerine yaklaşık 1 tatlı kaşığı gelecek şekilde böğürtlen sos dökün.

İçindekiler;
Şeker,buğday unu,böğürtlen sos ( %24) ,( şeker , böğürtlen (%22) ,su, glikoz şurubu ,kıvam arttırıcı ( pektin ), asitlik düzenleyici (sitrik asit),renklendirici (siyah havuç suyu konsantresi ),aroma verici,koruyucu (potasyum sorbat)),modifiye patates nişastası,kabartıcılar (sodyum pirofosfat,sodyum bikorbanat),aroma vericiler,emülgatör(yağ asitlerinin mono ve digliseritleri),vanilin

Üretici Firma;
Dr. Oetker

Menşei;
Türkiye

Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Serin ve bir kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

Daha Fazla Pastacılık, Parti Ürünü
Daha Fazla Şerbetli, Toz Tatlı Ürünü
10.45 TL
Sepete Ekle